本系統是一套主要應用于食堂環境、炊事作業監控與管理的智慧軟件系統，目標是實現明廚亮灶可視化、炊事行為規范化和人員進出規范化。它主要包括了智廚環境監管系統包括明廚亮灶、作業規范、人員管理、智能留樣、智能消毒、環境監測、智能控制和后廚看板等工作模塊。
