智能留樣柜的主要功能是解決飲食服務單位在食安監管環節中，對每餐食品留樣專人專管、智能存取、過程記錄、安全溯源的管理問題；本系列產品型號齊全，適合不同應用場景。

人臉動態識別開門；支持AI食材拍照識別；支持標準留樣時間設置；超期留樣自動提醒；關門異常報警；人員分級管理；支持留樣餐譜錄入或自動導入；自動生成留樣臺賬；實現留樣標簽自動打??；對接智慧食堂管理平臺。